Korsknap
Dansk navn: Korsknap Latinsk navn: Glechoma hederacea Livscyklus, vækst og spredning: Staude. Krybende, lav plante der spredes ved udløbere. Vokser frit i dansk natur på enge og i vejkanter, gerne næringsrigt og fugtigt. Planten trives også fint i almindelig havejord i halvskygge til fuld sol. Kan have en ret kraftig vækst, og er derfor rigtig god bunddække, der dog kan blive for meget. Da planterne ikke er så store, er de rimeligt lette at hive op, de stader man ikke ønsker dem. Plantefamilie: Læbeblomstfamilien Andre spiselige fra samme familie: Mynter, betonie. Plantens højde, fuldt udvokset: 10-25 cm, blomsterstængel kan blive lidt højere. Blomstens farve: Lilla. Blomstringsmåned: April-juli Spiselige dele: Blade, blomst. Smag og anvendelse: Kraftig og skarp smag, som er god i salater i mindre mængder. Måneder hvor planten er anvendelig: Jan Feb Marts Apr Maj Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dec |
|