PLANTESORTIMENT STARTPAKKER KONTAKT
Spiselige Stauder

Pebermynte



Dansk navn:
Pebermynte

Latinsk navn:


Livscyklus, vækst og spredning:
Staude. Typisk mynte som bredes kraftigt via rodstængler som ligger lige i jordoverfladen. Kan med fordel dyrkes hvor det er muligt at begrænse dens vækst til siderne.

Plantefamilie:
Læbeblomstfamilien

Andre spiselige fra samme familie:
Andre mynter og krydderurter.

Plantens højde, fuldt udvokset:
50 cm

Blomstens farve:
Variant: Lilla.

Blomstringsmåned:
juni-juli

Spiselige dele:
Blade, blomst.

Smag og anvendelse:
Aromatisk og kraftig pebermyntesmag, både frisk og tilberedt. God til the og i desserter.

Måneder hvor planten er anvendelig:
Jan Feb Marts Apr Maj Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dec