Slangeurt
Dansk navn: Slangeurt Latinsk navn: Bistorta officinalis Livscyklus, vækst og spredning: Staude. Kraftige blade, og med en villig rodspredning. Står planten sammen med andre, så hold øje med, at de ikke overvokses af Slangeurt. Plantefamilie: Syrefamilien Andre spiselige fra samme familie: Andre pileurter og syrer. Plantens højde, fuldt udvokset: 50 cm Blomstens farve: Lyserød. Blomstringsmåned: Juli Spiselige dele: Blade, blomster. Smag og anvendelse: De unge blade smager frisk og grønt. Senere er bladene mere seje og ikke så interessante. De fine små blomster i aks kan pynte i kager og salater. Måneder hvor planten er anvendelig: Jan Feb Marts Apr Maj Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dec |
|