Studenternellike
Dansk navn: Studenternellike Latinsk navn: Dianthus barbatus Livscyklus, vækst og spredning: Staude. Spredes via frø. Plantefamilie: Nellikefamilien Andre spiselige fra samme familie: Alle andre nelliker. Plantens højde, fuldt udvokset: 50 cm Blomstens farve: Pink. Blomstringsmåned: juni-august Spiselige dele: Blade, blomst. De unge blade er fine, grønne i smagen, og blive mere bitre senere på året. Blomsten pynter fint i kager f.eks., men har ikke den store smag i sig selv. Smag og anvendelse: De unge planter smager fint og grønt, men bliver mere bitre senere på året. Måneder hvor planten er anvendelig: Jan Feb Marts Apr Maj Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dec |
|