Kejserlys
Dansk navn: Kejserlys Latinsk navn: Asphodeline lutea Livscyklus, vækst og spredning: Staude. Tåler almindelig havejord, men vil gerne have de lidt mere sandende forhold, som giver en veldrænet jord. Planten vil helst stå i fuld sol. Bladene er nogle lange, smalle grågrønne blade, med en tør og ru overflade, som er stedsegrønne og meget oprette. Planten fylder derfor ikke meget i haven, og spreder sig via korte rodstængler omkring moderplanten. Plantefamilie: En større gruppe af Asphodelia er alle syd- østlige planter fra lunere strøg, men som tåler frost og den danske vinter. Andre spiselige fra samme familie: I familie med de spiselige raketblomst og pyrenæisk fuglemælk. Plantens højde, fuldt udvokset: 100 cm Blomstens farve: Gul. Blomstringsmåned: Juni-juli Spiselige dele: Blomst og unge stængler. Tager man de asparges-agtige stængler, så får man jo ikke blomsterne, så man skal nok have en del, før man nænner at spise stænglerne. Smag og anvendelse: Blomsterne smager frisk og nektar-agtigt, og meget sommeragtigt. Blomstringstiden er kun på et par uger, men det er bestemt det værd. Måneder hvor planten er anvendelig: Jan Feb Marts Apr Maj Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dec |
|