Kinesisk purløg
Dansk navn: Kinesisk purløg Latinsk navn: Allium tuberosum Livscyklus, vækst og spredning: Staude. Står gerne i fuld sol i almindelig havejord. Klarer sig ikke helt så godt i konkurrencen med andre planter i staudebedet, som f.eks. Etageløg gør, og udvikles og breder sig bedst hvis de holdes lidt fri fra andre planter. Bredes ved hjælp af frø. Plantefamilie: Liljefamilien Andre spiselige fra samme familie: Andre løg, hvidløg. Plantens højde, fuldt udvokset: 30 cm Blomstens farve: Hvid. Blomstringsmåned: Juli-august Spiselige dele: Stængler, blomster, løg. Smag og anvendelse: Løg-hvidløgssmag, der står klar i haven lidt sent, mens de andre løg er på vej tilbage, og er derfor meget anvendelig. Blomsterne er ligesom Ramsløg, meget fine i salaten. Måneder hvor planten er anvendelig: Jan Feb Marts Apr Maj Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dec |
|