Skovjordbær
Dansk navn: Skovjordbær Latinsk navn: Fragaria vesca Livscyklus, vækst og spredning: Staude. Vokser vildt på enge, overdrev og i skov. Udbredes ved hjælp af overjordiske udløbere og da planterne ikke bliver så høje, er de effektiv bunddække under andre planter. Plantefamilie: Rosenfamilien Andre spiselige fra samme familie: Roser, hyben, perikon, jordbær. Plantens højde, fuldt udvokset: 15 cm Blomstens farve: Hvid. Blomstringsmåned: Maj-juni. Spiselige dele: Bær. Smag og anvendelse: Bærrene smager tydeligt parfumeret og smagen fåes ikke andetsteds. Planterne producerer typisk ikke så meget, men den fantastiske smag er grund nok til at dyrke den. Måneder hvor planten er anvendelig: Jan Feb Marts Apr Maj Juni Juli Aug Sept Okt Nov Dec |
|